Naleśniki

Naleśniki są bardzo rozpowszechnionym daniem. Można je serwować na wiele sposobów i z dużą ilością dodatków podawać. Można je przyrządzać na ostro. Wówczas jego farszem jest na przykład szynka, pieczarki i ser żółty. Jakby się nad tym zastanowić to kombinacji jest bardzo wiele. Tyle ile mamy produktów spożywczych tyle możliwości farszu. Dzieci preferują naleśniki słodkie, z dżemem czy na przykład serem z cukrem i polewą czekoladową. Poza tym tradycyjne krokiety, jedno ze sztandarowych dań polskich zrobione są właśnie z naleśników. Takie ciasto na naleśniki też możemy przygotować na wiele sposobów.

Jedni dodają nawet do niego oprócz mleka wody mineralnej gazowanej. Każdy kucharz podkreśli z pewnością to, że takie ciasto winno się chwilę odstawić zanim zaczniemy smażyć naleśniki. Jest rzeczą wiadomą, że patelnia powinna być bardzo mocno rozgrzana, inaczej nam naleśniki po prostu nie wyjdą. Z resztą nie ważne jakie ciasto zrobimy i jaki farsz dodamy, ważne żeby dobrze smakowały. Nie ma zatem idealnego przepisu na naleśniki, każdy woli co innego. Dlatego ile osób tyle różnych smaków.